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中村銅器製作所 玉子焼鍋 18×18cmの詳細情報
中村銅器製作所の卵焼鍋です未使用品を購入して、使い始めにする油ならしはしてありますのでこのままお使いいただけます。説明書付きです。熱伝導率の高い銅は、材料に均等に熱を行き渡らせます。 そして厚めの銅板は保温性を高めるので、 玉子焼きがふんわり、しっとり仕上がるだけでなく、 お肉や野菜など全ての素材で余熱を利用しながら、旨味を逃さず調理ができます。 だから、美味しい玉子焼きづくりにはもちろん、 フライパンとして炒め物やソテーに、日々使ってみてください。 そうすることで、油も鍋に馴染み、焦げつきにくい、使いやすい状態を保つのだそうです。 卵４～６個で「18×18cm」の正方形を使うのがおすすめです。 そして使い込んだ銅はやがて艶やかな飴色の輝きを放つようになります。 いつもの素材で一段上の料理が仕上がる嬉しさに、使い込む楽しみが加われば、 なおさら手放せない、一生ものの道具の一つになりそうです。※こちらはお値下げ不可での出品となります。よろしくお願いいたします。。ルクルーゼ 鍋。【新品】OXO ノンスティック オープン 天板。月兎野田ホーロースリムポット 1.7リットル。黒釉 すっぽん鍋 8号。クイーンクック4リットルシチューパン。MEYER（マイヤー）ダマスカス小三徳包丁＆ シャープナーセット。CORELLE コレール フライパン Wok pan 24cm。【新品未使用】NEIGHBORHOOD LOGO KITCHEN TIMER。新品 パール金属 ダマスカス 67層 毘雄 三徳165mm & ペティ120mm。うどん そば 製麺器セット。ノンスティック フライパン 蓋付き 26㎝
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